Con esta receta podrás abandonar las patatas fritas y preparar unas riquísimas patatas deluxe en casa. Es muy simple, todos los ingredientes que necesitas los tienes por casa y puedes incorporar las especias que mas te gusten. Ideales para acompañar con una buena carne o de entrante en una comida con salsa alioli o barbacoa, mmm!
&feature=youtu.be Ingredientes:
- 3 Patatas medianas
- 1 chorreón de aceite de oliva ( generoso)
- 2 cucharadas soperas de queso parmesano
- 2 cucharaditas pimentón dulce
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de aderezo italiano ( orégano, tomillo, romero)
- Sal al gusto ( 2 cucharaditas )
Preparación:
Antes de empezar recuerda encender el horno a 220º , para que vaya calentando.
Lava bien las patatas , ya que no las vas a pelar, te las vas a comer con piel.
Corta las patatas en gajos, de similar tamaño para que una vez en el horno se hagan por igual.
Pon todas las patatas en un bol e incorpora todos los ingredientes.
Primero el aceite y a continuación el queso parmesano, pimentón dulce, ajo en polvo, aderezo italiano (orégano, tomillo y romero) y por último sal al gusto. Remueve con las manos hasta que no quede nada en el fondo del bol y todas las patatas estén impregnadas del delicioso aderezo.
Hornea durante 20-25 minutos a 200º, hasta que las patatas estén tiernas y doradas.
Que no te pueda la gula, déjalas enfriar acompañadas con una buena salsa y a disfrutar!
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