¿Qué hay más delicioso que las patatas? Todos conocemos sus bondades y se trata de un alimento que se adapta a cualquier tipo de plato.
Si tienes una bolsa de patatas y no sabes qué hacer con ellas, deberías probar esta impresionante receta que os traemos hoy. Se trata de un original giro al sabor clásico del que todos estamos acostumbrados, y sin lugar a dudas toda tu familia se enamorara completamente de ella, así que prepárate para revelarles la receta.
Todo lo que necesitarás será lo siguiente:
- 3 Cucharadas de mantequilla derretida
- 2 Cucharadas de queso parmesano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hojas de tomillo
- Una pizca de sal
- Pimienta negra recién molida
- 8-10 Patatas cortadas en rodajas finas
Con estos ingredientes tendrás para unos cuatro a seis comensales, por lo que es la cantidad perfecta para la mayoría de cenas familiares.
Precalienta el horno a 190ºC
En primer lugar necesitas mantequilla para engrasar un molde de magdalenas y déjalo apartado.
Corta las patatas en rodajas finas y trasládalas a un recipiente grande.
A continuación añade la mantequilla derretida, el queso parmesano y las especias.
Sitúa las rodajas de patata amontonadas en los distintos huecos del molde de magdalenas, y luego espolvorea sobre la parte superior la sal y la pimienta.
Hornea aproximadamente durante una hora - los bordes deberían quedar dorados y el centro debería ser agradable y suave.
Deja que el molde se enfríe durante 5 minutos, y finalmente cubre cada montoncito de patatas con el queso parmesano y un poco de tomillo.
¡Voila! Ya tienes un sabroso plato que es perfecto para cualquier comida.
Aquí tienes el vídeo completo de todo el proceso:
¿Qué te ha parecido esta forma de cocinar las fantásticas patatas? Puedes dejarnos tu opinión en los comentarios de Facebook
