El ácido úrico es un químico que se crea cuando el cuerpo descompone sustancias llamadas purinas. Las purinas se encuentran en algunos alimentos y bebidas como el hígado, las anchoas, la caballa, las judías o la cerveza.
La mayor parte del ácido úrico se disuelve en la sangre y viaja a los riñones para salir a través de la orina. Si tu cuerpo produce demasiado ácido úrico o no lo elimina en cantidades suficientes, puedes enfermar de hiperuricemia.
Los niveles demasiado elevados de ácido úrico pueden provocar gota, cálculos renales o insuficiencia renal. Afortunadamente, hay diferentes maneras de reducirlo de manera natural.
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Estos son los mejores remedios naturales para reducir el ácido úrico
1- Limita consumo de purinas
Según la Arthritis Foundation, una dieta alta en purinas conduce a mayores niveles de ácido úrico. Por lo tanto, reduce tu consumo de carne roja, pescado y cerveza.
2- Evita la fructosa
WebMD asegura que las bebidas endulzadas con fructosa, como los zumos de frutas o los refrescos, elevan la producción de ácido úrico.
3- Consume menos productos lácteos
Los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur aumentan la producción de ácido úrico en el cuerpo. En este caso, lo mejor es elegir productos lácteos bajos en grasa.
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4- Bebe mucha agua
Esto ayuda a estabilizar el ácido úrico y llevarlo a un nivel normal y favorece a que los riñones lo eliminen más fácilmente.
5- Evita el alcohol
Un estudio demostró que beber más de una porción de cerveza o vino en un período de 24 horas aumentó el riesgo de sufrir un ataque de gota en un 36%.
6- Consume frutos rojos
La Universidad de Maryland Medical Center recomienda agregar cerezas, arándanos y fresas a la dieta. Las cerezas y las bayas oscuras contienen compuestos químicos que ayudan a reducir los niveles de ácido úrico.
Las de color púrpura y azul contienen antocianinas que ayudan a reducir el ácido úrico y la inflamación. La piña y el apio también tienen propiedades antiinflamatorias.
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7- Cocina con aceite de oliva
La mayoría de los aceites vegetales se convierten en grasas rancias cuando se calientan o procesan, en consecuencia, destruyen la vitamina E que hay en nuestro cuerpo, que es vital para controlar los niveles de ácido úrico.
El aceite de oliva, por otro lado, contiene grasas monoinsaturadas que permanecen estables a altas temperaturas. El aceite de oliva es rico en vitamina E y tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
8- Consume vitamina C
La vitamina C aumenta la capacidad del cuerpo para excretar el ácido úrico, de acuerdo con News Medical. Puedes tomar suplementos o aumentar el consumo de alimentos como las naranjas, los limones, las fresas, los tomates, los pimientos y el brócoli.
9- Mantén tu peso bajo
La obesidad es uno de los factores de riesgo para la gran mayoría de enfermedades, entre ellas la gota. Esto se debe a que las personas con sobrepeso producen más ácido úrico y sus riñones no pueden eliminarlo tan rápidamente.
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Los altos niveles de ácido úrico pueden estar causados por una serie de factores muy diversos, pero simples cambios en la dieta y el estilo de vida pueden ayudarte a reducirlos. Si ya estás experimentando los síntomas de la gota, acude al médico de inmediato.
