En la época de los Master Chef, más te vale preparar algo casero cuando invites a tu familia a comer o si no quedarás como un perdedor delante de tu suegra. Hoy te traemos una receta para hacer pan casero, que si bien puedes conseguirlo en el supermercado, hacerlo tú mismo siempre queda mejor.
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Para esta receta solo vas a necesitar estos ingredientes:
- 1 cucharada de levadura
- 1 taza de agua
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de sal
- 1/3 taza de aceite de canola
- 1 huevo
- 250 gramos de harina
- Semillas de sésamo
- 1 bolsa de plástico hermética
La receta no puede ser más fácil.
1- Coge la bolsa hermética
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2- Introduce los ingredientes
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Mete todos los ingredientes en la bolsa menos la levadura, que la vas a añadir un poco más tarde. No olvides cerrar la bolsa.
3- Mezclar
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Ahora ya puedes mezclar toda la masa con la suerte que no vas a ensuciar nada porque esta herméticamente cerrado en la bolsa.
4- Ponla en agua caliente
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Ahora mete la mezcla en un bol de agua caliente y déjalo reposar durante 30 minutos.
5- Incorpora la levadura
6- Deja reposar
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Deja reposar durante una hora y cuando la bolsa este así de hinchada, ya estará preparado para seguir adelante.
7- Dale forma al pan
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8- Y al horno
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Hornear durante 40 minutos con el horno a una temperatura de 150ºC.
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El resultado es increíble y todos tus comensales se van a quedar con la boca abierta después de descubrir tus dotes culinarias. El resto de la comida la puedes pedir a domicilio, pero solo con el pan, no durarán que eres todo un chef.
Aquí os dejamos el vídeo completo por si os ha quedado alguna duda del proceso.
¿Te crees capaz de hacer un pan como éste? Seguro que sí.
