Cómo cortar las verduras para que duren más días frescas y crujientes

Comprar verduras a diario te garantiza que siempre estén frescas y listas para consumir. Sin embargo, esto consume tiempo de nuestras ocupadas vidas por lo que hoy te traemos unos trucos para almacenar las verduras en tu casa durante más tiempo y tener siempre disponibles ingredientes frescos para tus deliciosas recetas.

Pepinos

Cuanto más crujiente está un pepino, más sabroso es. Para mantener los pepinos cortados frescos y crujientes durante más tiempo necesitas probar este truco. Corta el pepino en rodajas de aproximadamente 0.25 cm. Apila las rodajes en un recipiente herméticos. A continuación coloca un papel doblado sobre la parte superior y cierra el recipiente. Almacena el recipiente al revés de forma que el papel absorba la humedad.

Cómo cortar las verduras para que duren más días frescas y crujientes
The Slow Roasted Italian via Ebay

Pimientos

Utiliza un cuchillo afilado para cortar los pimientos, de esta forma no se daña el exterior del pimiento. Quita el tallo y las semillas y a continuación córtalo en rodajas o tiras. Coloca los pimientos sobre un trozo de papel y envuelve el puñado de pimientos. Coloca el papel con los pimientos en el interior de un recipiente y añade 1/2 vaso de agua fría. Esto los mantendrá frescos durante una semana.

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Zanahorias

Remueve los tallos de las zanahorias por completo y almacena las zanahorias recién cortadas en un recipiente con agua. Durará varias semanas. Este truco también se puede aplicar a las zanahorias bebés.

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EL KITCHN

Lechuga

Hay tres métodos para mantener la lechuga fresca en tu nevera, a continuación te los enseñamos.

1- Almacena las hojas de lechuga en el interior de un papel y coloca este papel en una bolsa de plástico.

2- Almacena las hojas separadas en un recipiente hermético con un papel.

3- Almacena la lechuga en el interior de una bolsa de plástico, añade aire y cierra herméticamente.

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EL KITCHN

Los tres métodos la mantienen fresca durante al menos 7 días.

Esperamos que estos consejos te sean útiles y a partir de ahora no tengas que preocuparte si has comprado más verdura de la necesaria de que esta se ponga mala y la tengas que tirar.

¡Comparte estos geniales trucos con todos tus amigos!

Fuente CooktopCoveImagen de portada vía The Slow Roasted Italian / Ebay