Con vuelos cada vez más asequibles, es más fácil que nunca ir a cualquier parte del mundo. Por supuesto, si alguna vez has tenido que equilibrar un presupuesto, sabes que los recortes tienen que hacerse para mantener tu cabeza fuera del agua. Para el transporte aéreo moderno de hoy en día, el servicio de comida han sufrido un gran retroceso en los últimos años ya que las aerolíneas han tenido que reducir los costos al máximo.
Hemos escuchado una cantidad interminable de chistes sobre la mala comida disponible en los aviones. Si estás volando ahora, tu "comida" es muy probable que no sea más que un puñado de cacahuetes o pretzels. Y si estás volando en un vuelo "sin lujos" de una super aerolínea, vas a recibir un gran huevo de gallina - o sea, nada.
He volado en primera clase una vez en mi vida, viajando a Syracuse, Nueva York, Orlando, Florida. A los ocho años, estaba encantado de conseguir la mitad de un sándwich de pavo y queso, un refresco, y una bolsa de galletas de queso. Estaba volando como un pájaro majestuoso, ¡con un vientre lleno de oro comestible! Sin embargo, mi pequeña comida de primera clase habría sido considerada una verdadera broma hace décadas, cuando las líneas aéreas no sólo te daban una comida, sino que te proporcionaban comida para toda una fiesta francamente.
Desde la década de 1950 hasta la década de 1980, fue la edad de oro para el transporte aéreo.
Volar era un asunto mucho más elegante, y las instalaciones eran sorprendentemente intelectuales.
La compañía aérea noruega Scandinavian Airlines System (SAS) dio a conocer estas impresionantes fotos de las comidas a bordo de los gloriosos años de antaño.
Las comidas eran mucho más que unos simple aperitivos salados envasados.
A los pasajeros se les ofrecía una cantidad abundante de alimentos, ¡hasta una cena de Acción de Gracias!
Los aviones eran mucho más amplios. Menos asientos significaba más espacio para servir en las estaciones.
Los alimentos de lujo, como la langosta, eran abundantes. ¡Langosta!
El vuelo no estaría completo sin champán gratis, por supuesto.
Como si esto no fuese suficiente, también te cortaban rodajas de jamón serrano al lado de tu asiento.
Ellos también estaban te añadían encima de tu plato pimienta recién molida. ¡Algunos vuelos incluso tenían su propio sommelier! Así es, un sommelier en un avión. ¡Qué locura!
Los pasajeros podrían comer todo lo que ellos quisieran.
Echa un vistazo a este menú de primera clase de un vuelo.
Este menú hacía competencia a muchos de los restaurantes en tierra firme.
Incluso este menú "reducido" está lleno de elementos increíbles en comparación con las opciones actuales.
De cualquier forma, la comida que te servirán en el avión en el pasado era un sueño que te hacía la boca agua.
