Te enseñamos cómo preparar unos deliciosos anillos de manzana y canela

Hoy te traemos una receta acorde a la temporada en la que estamos. Es la versión dulce de los aros de cebolla y son unos deliciosos aros de manzana y canela. No pierdas detalle de esta magnífica receta.

Esta receta está pensada para que tengas seis porciones una vez terminada.- Tiempo de preparación: 5 minutos- Tiempo total: 15 a 20 minutos

Te enseñamos cómo preparar unos deliciosos anillos de manzana y canela
Captura de Pantall de Tip Hero

Ingredientes necesarios:

– 3 a 4 manzanas grandes Gala- 1 taza de harina- ¼ de cucharadita de polvo para hornear- 2 cucharadas de azúcar- ¼ de cucharadita de sal- ¼ cucharadita de canela- 1 huevo grande- 1 taza de suero de mantequilla- Aceite vegetal, para freír- Azúcar de canela- ⅓ taza de azúcar- 2 cucharaditas de canela

Cómo prepararlos:

  1. En un cuenco mediano, añade la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y ¼ de cucharadita de canela y apártalo.
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  2. En un tazón pequeño, combina el huevo y la mantequilla y mezcla bien.
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  3. En un tercer plato, mezcla el azúcar restante ⅓ de taza y 2 cucharaditas de canela y reservala mezcla para más tarde.
  4. Corta las manzanas en rodajas de 1 centímetro. Usa un cortador de galletas, retira los núcleos junto con las semillas. Seca los aros con papel para eliminar el exceso de humedad.
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  5. A fuego medio-alto, calienta el aceite en una sartén.
  6. A medida que se calienta el aceite, combina la mezcla de harina y la mezcla de suero de leche junto a la masa, mezclando bien para eliminar los grumos.
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  7. Sumerge los anillos de manzana, de uno en uno, en la masa.
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  8. Con cuidado, coloca los anillos en el aceite caliente gira para que se doren por ambos lados.
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  9. Una vez que los anillos de manzana están doradas y crujientes, pásalos a un plato con papel para que absorba el exceso de aceite.
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  10. Sumerge cada anillo de manzana en el azúcar  y la canela y cubre uniformemente. Espera que se enfríen antes de comértelos.
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¡Realmente dulce y delicioso!

Aquí tenéis el vídeo de todo el proceso:

 

Comparte esta receta y no dudes en hacerla tú mismo