Cómo preparar adorables galletas de Pascua para el Domingo de Resurrección

Con la pascua tan cerca, no hay mejor momento para dejar a un lado las tareas y preparar un postre temático para las vacaciones. Si puedes, asegúrate de incluir colores pasteles y otros tonos primaverales. Aparte de las cestas llenas de caramelos, los postres típicos de pascua incluyen galletas de azúcar decoradas apropiadamente, torrijas, barras de limón y tartas de distintos tipos.

Si estás buscando sorprender con algo nuevo en la mesa este domingo, considera realizar las galletas de azúcar que te vamos a explicar a continuación. Tus invitados o familiares se chuparán los dedos y a los niños les encantarán.

Solo necesitaremos:

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal.
  • 5 huevos
  • Preparado para bizcocho ya elaborado (o realizarlo tú mismo con los pasos que te explicaremos)
  • 1/4 taza de fideos de colores
  • Dulce de chocolate blanco
  • Nubes de azúcar con forma de conejo (o Peeps)

Para el preparado del bizcocho casero:

  • 250 gr de mantequilla.
  • 250 gr de azúcar.
  • 250 gr de harina.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.

Para realizar las galletas comienza mezclando la mantequilla con el preparado para bizcocho, ya sea comprado o casero.

Cómo preparar adorables galletas de Pascua para el Domingo de Resurrección
YOUTUBE/POPSUGAR FOOD

A continuación, agrega un puñado (o dos) de fideos de colores para dar color a la masa.

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Ahora vuelca la mezcla en un recipiente para hornear, extiéndela e introduce todo en el horno.

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Es el momento de batir un poco de dulce de chocolate blanco. Puedes hacerlo tú o comprarlo ya hecho.

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Vierte el chocolate sobre la capa de galletas previamente horneada.

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Añade las nubes de azúcar con forma de conejo (por ser Pascua), conocidas también como Peeps, encima del chocolate. Añade más fideos de colores y mételo en la nevera.

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Corta el pastel en forma de barritas coincidiendo con la forma de los conejos de las nubes de azúcar que has colocado antes y ¡disfrútalo!

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Aquí te dejamos el vídeo para que puedas seguir la receta con más detalles.

¿Qué te ha parecido la receta?

¡No olvides compartir con todos tus amigos y familiares!

Fuente: sugarand