¿Qué hay más delicioso que las patatas? Todos conocemos sus bondades y se trata de un alimento que se adapta a cualquier tipo de plato.
Si tienes una bolsa de patatas y no sabes qué hacer con ellas, deberías probar esta impresionante receta que os traemos hoy. Se trata de un original giro al sabor clásico del que todos estamos acostumbrados, y sin lugar a dudas toda tu familia se enamorara completamente de ella, así que prepárate para revelarles la receta.
Todo lo que necesitarás será lo siguiente:
- 3 Cucharadas de mantequilla derretida
- 2 Cucharadas de queso parmesano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hojas de tomillo
- Una pizca de sal
- Pimienta negra recién molida
- 8-10 Patatas cortadas en rodajas finas
Con estos ingredientes tendrás para unos cuatro a seis comensales, por lo que es la cantidad perfecta para la mayoría de cenas familiares.
Precalienta el horno a 190ºC
En primer lugar necesitas mantequilla para engrasar un molde de magdalenas y déjalo apartado.
Corta las patatas en rodajas finas y trasládalas a un recipiente grande.
A continuación añade la mantequilla derretida, el queso parmesano y las especias.
Sitúa las rodajas de patata amontonadas en los distintos huecos del molde de magdalenas, y luego espolvorea sobre la parte superior la sal y la pimienta.
Hornea aproximadamente durante una hora - los bordes deberían quedar dorados y el centro debería ser agradable y suave.
Deja que el molde se enfríe durante 5 minutos, y finalmente cubre cada montoncito de patatas con el queso parmesano y un poco de tomillo.
¡Voila! Ya tienes un sabroso plato que es perfecto para cualquier comida.
Aquí tienes el vídeo completo de todo el proceso:
¿Qué te ha parecido esta forma de cocinar las fantásticas patatas? Puedes dejarnos tu opinión en los comentarios de Facebook Si te ha gustado esta deliciosa receta compártela con tus amigos! ?
