¿Te cuesta llegar al final del día con energía? Puede que sea hora de echar un vistazo a la tu dieta. Si deseas mantenerte despierto y enérgico durante toda tu jornada necesitarás alimentos que actúen como verdaderos combustibles. Con la ayuda de una dieta balanceada podrás estabilizar los niveles de hierro y azúcar en la sangre para prevenir el decaimiento y letargo propio del medio día.
Lo cierto es que, en la mayoría de los casos, solemos llevar una dieta alta en calorías, pero baja en nutrientes, lo que provoca que nos sintamos agotados y nuestro organismo no pueda trabajar de forma óptima.
Afortunadamente, la experta en nutrición Valerie Goldstein nos trae la solución para revertir esta situación. La respuesta es bien sencilla, solo tendremos que combinar proteínas, grasas y carbohidratos naturales que nos ayuden a mantener estables nuestros niveles de energía a través de las vitaminas y los minerales.
Estos son algunos de los alimentos que deberías añadir a tu dieta para rendir todo el día al máximo:
Alga nori
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Las algas marinas están llenas de yodo. "El yodo nos ayudará a crear energía a través de sus reacciones bioquímicas y su combinación con las hormonas tiroideas", afirma Goldstein.
Almendras
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Las almendras contienen vitamina B7, comúnmente conocida como biotina. "Esta vitamina ayudará a nuestro cuerpo a convertir los alimentos en energía", afirma Goldstein. La biotina facilita el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas.
Carne de vacuno
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La carne de ternera es una fuente magnífica de hierro que nos ayudará a mantener alejada la fatiga propia de la anemia. "Nuestro cuerpo usa el hierro para trasportar el oxígeno en la sangre hasta nuestros tejidos. De manera que, a nivel celular podríamos considerar que el hierro se utiliza para obtener energía", dice Goldstein. Una porción de carne de vacuno contiene aproximadamente el 12% del requerimiento diario.
Avena
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La avena puede ser un gran complemento para tus yogures o batidos. Se trata de un carbohidrato natural que contiene tres elementos que disparan nuestros niveles de energía como son el calcio, la fibra y la proteína. Una sola porción de este increíble alimento te ayudará a calmar el hambre y actuará como un magnífico combustible que nos mantendrá activo durante horas.
Mejillones
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Los mejillones están repletos de vitamina B12. Solo 85 gramos de mejillones nos proporcionarán más del 100% del requerimiento diario de nuestro cuerpo. "Nuestro organismo no es capaz de producir por sí mismo esta vitamina, a pesar de ser muy necesaria para el metabolismo energético, por eso es esencial que introduzcamos alimentos ricos en esta vitamina para completar una dieta equilibrada".
Huevos
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Los huevos proporcionan nutrientes básicos como son las proteínas, el yodo o las vitaminas B6 y B2. Goldstein recomienda que evitemos el segundo café de la mañana y lo cambiamos por una pequeña porción de huevo. De esta manera, conseguiremos un gran aporte de energía a la vez que introducimos una cantidad adecuada de proteína.
Pollo
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Podemos encontrar en el pollo una rica fuente de CoQ10, una coenzima necesaria para generar hasta el 95% de la energía de nuestro cuerpo. También es necesaria para que nuestros órganos permanezcan sanos, especialmente aquellos que necesitan mayores cantidades de energía como el corazón, el hígado o el riñón. "La CoQ10 desempeña un papel vital en el proceso de creación de energía celular", afirmaba Goldstein. A medida que envejecemos, nuestros cuerpos producen menos cantidad de CoQ10, por lo que es importante incorporarlo a nuestra dieta diaria".
Espinacas
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Por último, deberíamos de incluir en nuestra dieta un buen puñado de espinacas debido al gran aporte de magnesio que nos proporcionan. El magnesio es otro de los minerales que necesita nuestro cuerpo pera realizar al proceso de creación de energía. Popeye no se equivocaba cuando eligió esta verdura, aún así, opta mejor por las espinacas orgánicas en lugar de las enlatadas.
¿Qué te han parecido estos alimentos? ¿Vas a incluirlos a partir de ahora en tu dieta? ¡Déjanos tu opinión en los comentarios! ¡Compártelo con todos tus amigos! Fuente: Menshealth Imagen de portada: María Pérez para Rolloid
