Si tuviese que elegir un postre favorito, seguramente serían los brownies (bizcochos de chocolate).
Es prácticamente imposible equivocarse con un postre que básicamente sea una tarta de chocolate, pero… ¡Con más chocolate!
Por supuesto, en algunas ocasiones seguramente optemos por otros, como esta deliciosa tarta de queso, pero mi corazón siempre pertenecerá a los brownies.
Mi punto débil suele ser la receta rápida y fácil, con la mezcla preparada ya que siempre resulta perfecta ¿Así que por qué meterse en otro lío?
Sin embargo, no estoy en contra de añadir elementos que den la vuelta a una receta ordinaria con un resultado espectacular potenciando la textura y el sabor de nuestro postre favorito.
En este momento, me he enamorado de esta receta que transforma un simple brownie en algo brillante gracias a añadir una serie de adiciones realmente deliciosas que te sorprenderán.
Esperemos que os guste:
Cómo preparar un delicioso Brownie Salado Con Caramelo Crujiente
Ingredientes:
- 1 caja familiar de mezcla para brownies
- 2/3 tazas de aceite de oliva
- 1/4 taza de agua
- 2 huevos
- 1 Paquete de mini galletitas saladas (tipo pretzel)
- 1 bote de salsa de caramelo
- Copos de sal marina (tipo Maldon), al gusto
- Un molde engrasado (de unos 20×30 cm)
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180ºC.
En un recipiente grande mezclar agua, el aceite y los huevos en la mezcla de brownie hasta que quede uniforme.
Verter 1/3 de la mezcla en un molde engrasado.
Ahora dispón una capa de las galletitas saladas (te recomendamos los pretzels) sobre la masa del bizcocho hasta que quede cubierta.
Repite el procedimiento hasta que haya una segunda capa.
