Nos guste o no, envejecer es parte de la vida. Nos vamos haciendo mayores y eso se refleja en nuestra piel, la cual está expuesta tanto a factores intrínsecos (dentro del cuerpo) como a factores extrínsecos (ambientales) que le dan ese aspecto envejecido, arrugado. Afortunadamente, podemos combatir los signos de la edad y retrasar ese envejecimiento de la piel alimentándonos correctamente.
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La piel es el órgano más grande del cuerpo y está constantemente expuesto a elementos ambientales tales como los rayos UV, la contaminación, las toxinas, los productos químicos y las condiciones climáticas extremas. Una nutrición apropiada protegerá nuestra piel para que se vea saludable y con un aspecto más joven.
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Puntos clave a tener en cuenta
1- Antioxidantes
Los antioxidantes como la vitamina C, E, A, beta-caroteno, polifenoles y flavonoides luchan contra el daño oxidativo causado por los radicales libres y la exposición al sol. También juegan un papel importante en la síntesis de colágeno, que es el que le proporciona estructura y elasticidad a nuestra piel. Los antioxidantes suprimen la inflamación y pueden proteger contra el fotoenvejecimiento.
2- Vitamina D
Estudios recientes han demostrado que esta vitamina es importante para mucho más que para la salud ósea. Las investigaciones demuestran que la vitamina D puede proteger la piel de la muerte celular inducida por rayos UV, que no sólo hace que la piel se vea más estropeada, sino que también puede conducir al cáncer de piel.
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3- Prebióticos y probióticos
Al igual que el intestino tiene bacterias importantes que lo mantienen sano y funcionando correctamente, la piel también. Incluir pre- y probióticos en la dieta es esencial para mantener un equilibrio, mejorar la función inmune de las células de la piel, prevenir enfermedades de la piel y ralentizar el envejecimiento.
4- Acidos grasos esenciales
Estos son los ácidos grasos que nuestro cuerpo no puede producir y tenemos que consumir a través de la dieta. Las grasas saludables, especialmente los ácidos grasos Omega-3, son responsables de la producción de colágeno y, por lo tanto, de mantener la piel elástica e hidratada, creando una barrera contra los rayos UV y el daño solar.
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14 Alimentos que debes consumir si quieres mantener tu piel joven y lisa
1- Cúrcuma
La curcumina que contiene la cúrcuma es un potente antioxidante que alivia la inflamación y protege y mejora el aspecto de la piel.
2- Agua
No es propiamente un alimento, pero sí que es esencial para mantener la piel hidratada. La deshidratación hace que la piel se vuelva seca, sin brillo y sin vida y la hace más susceptible a la aparición de líneas de expresión y arrugas. Es importante tener en cuenta que debes beber al menos un litro y medio de agua al día.
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2- Huevos enteros
Los aminoácidos de la clara de los huevos son esenciales para la creación de colágeno en nuestra piel y el retinol que contienen las yemas es responsable del crecimiento y mantenimiento de sus células y sus tejidos.
3- Salmón
El salmón y otros pescados grasos como la trucha y el camarón son una excelente fuente de carotenoides (astaxantina y retinol), así como antioxidantes con propiedades fotoprotectoras. El salmón también contiene altos niveles de vitamina D, coenzima 10 y ácidos grasos omega-3, los cuales mejoran la protección UV y, además, hidratan y regeneran la piel.
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4- Té verde
Entre sus muchos beneficios, este té protege de los signos de envejecimiento y puede mejorar la elasticidad de la piel gracias a flavonoides y polifenoles que contiene.
5- Café y vino tinto
El café y las pieles de las uvas del vino tinto son ricas en polifenoles, que tienen poderosas propiedades antioxidantes y juegan un papel importante en la prevención de enfermedades asociadas con el estrés oxidativo. Los estudios han demostrado que el consumo de café en realidad puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar melanoma, y el vino tinto también tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Por lo tanto puedes tomarte una taza de café por la mañana y una copa de vino tinto por la noche. Ten en cuenta que son diuréticos, por lo que deberás beber más agua para no deshidratarte.
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6- Alimentos fermentados
Los alimentos fermentados son potentes probióticos que mejoran la microbiota de la piel y protegen contra los daños que causan el envejecimiento.
7- Chocolate
El chocolate que contiene un mínimo de 75% de cacao está lleno de antioxidantes y polifenoles que mejoran el aspecto de la piel.
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8- Carne
Las carnes de hígado y otros órganos están llenas de proteínas esenciales para la producción de colágeno y contienen altos niveles de carotenoides y coenzima Q10, un antioxidante que protege las células de la piel y te mantienen joven.
9- Verduras
La col rizada, las espinacas y otros vegetales están llenos de vitamina C, vitamina A y luteína carotenoide. Todos estos nutrientes son esenciales en la lucha contra el daño oxidativo y a la hora de acelerar el proceso de desintoxicación de la piel y del resto del cuerpo.
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10- Aguacates
Son muy ricos en ácidos grasos esenciales (AGE), vitaminas y minerales, por lo tanto, son muy buenos para el rostro y el cuerpo. Otras fuentes de grasas saludables son las semillas de chia, las nueces, las semillas de calabaza y las semillas de cáñamo.
11- Tomates
Contienen altos niveles de licopeno, un carotenoide que mitiga el daño oxidativo en tejidos como la piel. Cocinar los tomates hace que la absorción de sus nutriente sea aún mejor.
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12- Frutas cítricas
Los limones, las limas, las naranjas o los pomelos son algunas de las mejores fuentes de vitamina C y ayudarán a tu cuerpo a producir colágeno y evitar la aparición de los signos de envejecimiento.
13- Verduras de color naranja
Las zanahorias, las batatas o las calabazas son de color naranja debido a su alto contenido en betacaroteno. Este carotenoide es conocido por sus propiedades fotoprotectoras y sus beneficios para la piel. Consumir estas verduras también puede ayudarte a aportarle un brillo natural a tu piel.
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Dos cosas que debes evitar para mantener la piel joven
1- Azúcar
Especialmente las personas que sufren de acné. Provoca picos en los niveles de insulina, merma la función del sistema inmunológico y provoca el envejecimiento prematuro.
2- Fumar
Fumar tiene muchos inconvenientes para nuestra salud entre los que se encuentra la aceleración del proceso de envejecimiento. Causa daño oxidativo provocando arrugas y decoloraciones en la piel.
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Con todos estos consejos, podrás tener una piel tersa, firme, elástica y con un aspecto mucho más joven y radiante. Obviamente, con el tiempo aparecerán arrugas y líneas de expresión, pero con una buena dieta, retrasaremos su aparición lo máximo posible.
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Fuente: The Hearty Soul
