Actualmente, los investigadores están trabajando todo el día para hacer avances en el campo de la medicina. Gracias a estos hombres y mujeres, cada día se producen minúsculos avances en investigación que permiten que se tenga un conocimiento más profundo sobre diferentes enfermedades, y que en un futuro, esperemos que puedan encontrar una cura.
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Un médico descubrió que la gente en Camboya estaba enferma debido a la falta de hierro en sus dietas. Sabía que tenía que haber algo que pudiera hacer, por lo que puso su mente en acción y se le ocurrió una nueva y sorprendente invención...
Cuando el médico canadiense Christopher Charles descubrió que los adultos y niños camboyanos experimentaban dolores de cabeza muy agudos debido a la falta de hierro en sus dietas, sabía que tenía que actuar. En poco tiempo, había inventado el "Pez de la suerte de hierro".
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Estos peces pequeños que tienen un aspecto muy simpático, están diseñados para personas que sufren de anemia y deficiencias de hierro, y pueden proporcionar a los adultos hasta un 75% de su ingesta diaria de hierro.
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Las deficiencias de hierro son un problema común que afecta a casi dos mil millones de personas en todo el mundo. Por desgracia, los suplementos de hierro suelen ser caros; aquí es donde entra en juego "el pez de la suerte de hierro".
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Si pones durante diez minutos a este pez en el agua hirviendo, con la que posteriormente vas a hacer una sopa, podrás aumentar de una forma asombrosa el contenido de hierro de una comida.
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No sólo el pez es barato, también dura mucho tiempo; la gente puede cocinar con el mismo pescado de hierro durante varios años.
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¡Después de tan solo un año, la mitad de la gente de camboyana que utilizó el pescado para cocinar ya no es anémica!
