Alimentos que nunca debes congelar ni meter en el congelador

El congelador nos facilita la vida. Nos ayuda a planificar nuestras comidas con antelación y a disminuir nuestras visitas a los supermercados. Podemos congelar nuestra comida favorita y sacarla cuando queramos preparar algo o llevarnos el almuerzo al trabajo.

Pero, aunque existen todos estos beneficios, congelar los alimentos tiene una parte mala. Hay comidas que al congelarlas pierden su sabor y frescura, y por lo tanto se reduce la calidad; además, hay otras que no debes congelar dos veces si no quieres correr peligro.

A continuación te mostramos los seis alimentos que no deberías volver a congelar bajo ningún concepto.

1- Zumo de frutas

Alimentos que nunca debes congelar ni meter en el congelador

No vuelvas a congelar los zumos una vez que estén descongelados. Pierden su calidad ya que es difícil reconstituir el agua perdida.

2- Carne cruda

Alimentos que nunca debes congelar ni meter en el congelador

Si ya has descongelado la carne cruda, no vuelvas a congelarla una vez más. Se vuelven mal olientes y cambian de color. Esto significa que ya no son aptas para su consumo. Esta norma también sirve para mariscos y aves de corral.

3- Verduras

Alimentos que nunca debes congelar ni meter en el congelador

Las verduras están más buenas crujientes, pero es difícil conseguirlo si la congelamos ya que pueden volverse blandas y sin sabor.

4- Helado

Alimentos que nunca debes congelar ni meter en el congelador

Muchos de nosotros hemos vuelto a congelar el helado, pero es una idea bastante errónea. Los lácteos se pueden estropear muy rápido cuando se descongelan y además cambian su sabor y su textura.

5- Batidos de frutas

Alimentos que nunca debes congelar ni meter en el congelador

Los batidos de frutas debes bebértelos en el acto, justo después de prepararlos. Al tener leche, no es bueno descongelarlos ya que le saldrían grumos.

6- Carne cocinada

Alimentos que nunca debes congelar ni meter en el congelador

La carne cocinada tampoco debes congelarla de nuevo. De hecho solo debes congelar la carne una vez porque, de lo contrario, las proteínas se pondrán malas y es una pena tirar carne mala.

Por lo tanto, recuerda que no debes congelar ningún alimento por segunda vez pero que ciertos alimentos son más delicados y no debes hacerlo bajo ninguna circunstancia.

Y tú, ¿utilizas mucho el congelador?

¡No olvides compartirlo con esos amigos que lo congelan todo!

Fuente: Stethnews | Mycentralhealth