Hay alimentos que favorecen la memoria, pero también hay algunos que realmente inducen a su pérdida, especialmente cuando ya padeces alguna enfermedad relacionada, como el Alzheimer o la demencia. Alimentarse bien no sólo nos ayuda a mantenernos delgados, también favorece a nuestra salud, a tener un corazón sano, a reducir el riesgo de cáncer y diabetes y a mantener nuestra mente activa.
Evita estos alimentos si quieres proteger a tu cerebro de las pérdidas de memoria
1- Carnes procesadas
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En general, todo lo procesado es dañino para la salud, incluyendo la carne. El pavo ahumado, el jamón o el tocino saben muy bien, pero lo que hacen con tu cerebro no es tan bueno. Las nitrosaminas se encuentran entre los ingredientes de las carnes procesadas, y pueden causar que el hígado genere grasas que envenenan nuestro cerebro.
2- Palomitas de microondas
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Por desgracia, aunque nos encante acompañar una buena peli con un bol de palomitas, éstas inducen a la pérdida de memoria. Esto se debe a que contienen diacetilo, un químico que produce placas amiloides y les permite permanecer en el cerebro. La acumulación de las placas mencionadas puede causar Alzheimer.
3- Cerveza
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Thebeerspotandgrill
Si quieres evitar la pérdida de memoria en un futuro, limita el consumo de cerveza. La mayoría de las cervezas disponibles para la venta a día de hoy, contienen nitritos, que también aumentan el riesgo de Alzheimer.
4- Quesos procesados
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Un ejemplo de queso procesado es la mozzarella. Estos son perjudiciales para el cerebro porque acumulan proteínas en el cuerpo, lo que aumenta el riesgo de pérdida de memoria y de padecer Alzheimer.
En lugar de consumir estos alimentos, debemos llevar a cabo una dieta sana que mejore nuestra memoria. Estos son los alimentos que deberíamos consumir:
- Pescado de agua fría, incluido el salmón
- Vegetales de hoja
- Frutas con piel oscura, como las bayas
- Alimentos y bebidas ricas en cafeína, como el chocolate y el café
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Para cocinar los alimentos, apuesta por el aceite de oliva virgen extra o como alternativa, aceite de coco virgen prensado, para mejorar la memoria.
Para proteger el cerebro y evitar la pérdida de memoria, debes tener en cuenta que el cerebro necesita combustible en forma de alimentos saludables, como los que hemos nombrado, así como grasas saludables y proteínas magras. También debes tener suficientes vitaminas y minerales en el cuerpo. Y tanto como sea posible, evitar los carbohidratos complejos y el azúcar, que sólo estimulan la producción de toxinas que puede dañar no sólo nuestro cuerpo, también la salud de nuestro cerebro.
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¿Sabías que estos alimentos podían provocar pérdida de memoria?