Hoy día, saber exactamente lo que estás comiendo cuando compras un producto en el supermercado es más que complicado.
Antaño, comida era todo lo que se plantaba y crecía del suelo o bien los animales que se cazaban, únicamente se consumían alimentos naturales; actualmente lo que ingerimos es de todo menos natural.
Aunque intentemos comer sano, los productos que venden en los supermercados pasan por una gran cantidad de procesos hasta llegar a tu plato.
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Resulta que el butano no se utiliza únicamente como combustible, sino que también se utiliza como antioxidante artificial en los productos que contienen pollo empanado, alimentos procesados congelados, alimentos pre-cocinados, galletas, patatas fritas, barritas de cereales y comida rápida.
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La leche de vaca normal está llena de hormonas utilizadas por la industria de la leche para conseguir que las vacas pasen todo el año lactando.
Por lo tanto, cuando bebes un vaso de leche es como si te inyectases hormonas.
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Si crees que todos los productos que afirman contener espinacas son sanos, debemos decirte que estás muy equivocado.
Hay muchos alimentos procesados como las patatas fritas de bolsa o, en general, los aperitivos, que afirman contener espinacas y en realidad lo que contienen es polvo de espinaca. El polvo de espinaca es la espinaca que ha sido deshidratada y se ha desprendido de su valor nutricional.
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Es un anticongelante que se utiliza en los coches, pastillas, cosméticos, desodorantes, cremas hidratantes y, como no, en la comida. En concreto lo contienen muchos aderezos para ensaladas, los helados bajos en grasa y la comida para perros.
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En la actualidad la vanilina artificial está elaborada apartir de guaiacol petroquímico, un constituyente natural de la madera, lo que la convierte en un subproducto de la industria papelera; sin embargo, se utiliza para darle a los alimentos el sabor a vainilla.
Lo contienen muchos yogures, productos horneados, dulces y refrescos.
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El castóreo es una secreción de glándulas anales del castor y se utiliza para hacer aroma de frambuesa artificial. Podemos encontrarlo en helados, gelatinas, bebidas con sabor a frutas, yogures, etc.
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Como hemos mencionado al principio, por mucho que queramos comer sano, cuesta mucho controlar al 100% todo lo que consumes.
¿Tenías idea de la existencia de alguno de estos ingredientes? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! ¡Comparte este interesante artículo con todos tus amigos! Fuente: Food matters
