Decidir ser vegetariano es una decisión bastante complicada. De por sí cuesta superar las barreras típicas del día a día, como alimentarse de forma variada, aunque hayas eliminado parte de lo ingredientes del menú.
Salir con amigos y encontrar alguna opción vegetariana con la que puedas comer sin quedarte con hambre, etc.
A todo esto, hay que sumarle lo caros que son los alimentos vegetarianos. Esta cadena de inconvenientes puede frustrarte y acabar con tus intentos de dejar de comer carne. Si es tu caso, quédate en este artículo porque te traemos algunos trucos básicos para ahorrar en tu compra.
Consejos para ahorrar dinero en tu cesta de la compra
1- Compra para uno
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Normalmente cuando compramos verdura nos excedemos en las cantidades y termina estropeándose antes de que podamos comerla. Esto es un gasto de dinero inútil y un desperdicio de recursos. Por eso es mejor que compres únicamente las unidades que creas que vayas a consumir.
2- Haz la compra semanalmente
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Hacer la compra de la semana beneficiara tu bolsillo. Cuando compras mensualmente, terminas comprando artículos que no necesitas por lo que gastas más dinero.
3- Evita los productos preparados
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Encontrar alimentos vegetarianos suele ser complicado, a no ser que acudas a un herbolario.
Desde hace unos años, el número de vegetarianos ha ido aumentando, sin embargo, aún no es muy común encontrar una sección para vegetarianos en el supermercado y si la hay los productos son escasos y caros.
4- Planifica tus comidas
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Intenta organizar tus comidas durante la semana. Esto te ayudará a ahorrar tiempo y dinero. Si sabes de antemano los ingredientes de tus comidas será más sencillo cuando hagas la compra y no tendrás tanta tentación de gastar de más.
5- Prepara tus propias recetas
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La quinoa es uno de los superalimentos para los vegetarianos. Es un cereal rico en proteínas y fibra, además de una excelente aliada en tu cocina.
Existen infinidad de recetas fáciles y deliciosas que puedes preparar. Es más barato que acudir a algo preconizado y mucho más económico.
6- Cremas de verdura
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Además de ser una excelente opción para nuestra salud, las cremas son también una gran ayuda para nuestro bolsillo. Preparar una crema de verduras es bastante sencillo y no te costará casi nada.
7- Productos de temporada
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Si compras productos de temporada la cuenta final de tu compra será mucho menor. Por lo general, los gastos de las verduras de temporada son mucho más reducidos que los productos que se venden fuera de temporada.
8- Cuidado con el hambre
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Es uno de los consejos básicos para ahorrar en la cesta de la compra, pero es muy cierto. Ir a comprar con el estómago lleno te garantiza no caer en la tentación de llevarte la mitad del supermercado.
9- Olvida las marcas
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Las marcas blancas son las grandes olvidadas de nuestra lista de la compra. Solemos ir derechos a las marcas más conocidas y también a las más caras, sin embargo, que un producto no pertenezca a una marca reconocida no significa que no que no pueda tener el mismo valor nutritivo.
10- Compara precios
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Tómate tu tiempo para hacer la comprar y comparar los mejores precios. Muchas veces vamos corriendo por los pasillos del hipermercado sin detenernos a pensar en lo que estas comprando y lo más importante, en su precio.
